2011年02月13日

タパス桜台

韓国を通して出遭った、

ブログ仲間の、オン、オフお世話になっている元さん。


そんな元さんが、

満を持して練馬桜台にお店をオープンすることに

なりました。


「タパス桜台」


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オープン日は2月14日。16時から。





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その前にプレオープンということで

私、パクポヨンこと「つぶお」がお邪魔してきました。




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そして親方さんも登場。



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すべてのメニューが300円で

キャッシュオン形式。







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元さん、お手製のピザも!!






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卵とトマト炒め



親方の作品も食べられるかもしれません。






夜は24時までオープンですよ〜。













posted by つぶお at 18:27| Comment(5) | 韓国料理話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月30日

大統領

韓国の大統領は、、、


イ・ミョンバク大統領。




私が仕事帰りによったのが、

上野の大統領です。



途中下車で、用事を一つ済ましたあと

アメ横に。


年末ということで人でごったがえしてます。



そしてその足で大統領に。



テーブル席に1グループ。


カウンターには既に数人のおじさん達が。



黒ホッピー、センマイ刺し、キムチ、マッコリ




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で1380円でした。

posted by つぶお at 22:57| Comment(2) | 韓国料理話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月16日

韓国焼酎でハイボール

韓国焼酎というと「チャミスル」が代表的ですが、


釜山地方で売られている「C1」という焼酎があります。



チャミスルに比べると甘口です。






そのC1と+炭酸水で

ハイボールを作ってみましたが失敗!!!


飲めなくはないのですが

ちょっと甘みが、、、




ホッピーとの相性は良かっんですよ〜。

posted by つぶお at 19:00| Comment(2) | 韓国料理話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月28日

冷ややっこ

またしても大豆食品。



シンプルだけど栄養満点、冷ややっこ。




韓国でも豆腐を冷やしてたべます。






韓国料理店などで召し上がったことが

ある方もいらっしゃるかもしれません。






冷ややっこの薬味のかわりに、

唐辛子粉と醤油やごま油などの調味料。白ゴマ、あさつき等。







辛いですが食事が進む1品です^^

posted by つぶお at 19:47| Comment(0) | 韓国料理話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月23日

コンククス

夏の食欲の落ちる時期に韓国でよく食べたのがコンククス。


濃い豆乳のスープに麺が入ったシンプルな食事です。



塩、胡椒、キムチなどで好みの味に調節しながら食べます






こう暑い日が続くと、そんなコンククスが恋しくなります。



ネットで調べてみましたが、、、



日本で食べさせてくれる店はないのでしょうか!?





どなたかご存知ありませんでしょうか???

posted by つぶお at 14:58| Comment(0) | 韓国料理話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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